Anda penggemar wisata kuliner, khususnya kuliner
menu pedas? Takkan lengkap perbendaharaan wisata kuliner Anda tanpa mengunjungi
Ayam Bakar Bangi Purwoasri. Terletak di Jalan Raya Desa Bangi – Purwoasri.
Sekitar 30 km dari kota Kediri, atau hanya 10 km dari pertigaan Brak’an –
Kertosono yang merupakan jalur antar provinsi yang akan memudahkan Anda
mencapainya. Ayam kampung berusia 3-4 bulan yang ditusuk, dibumbui, dan dibakar
secara tradisional dengan arang kayu dan kipas manual menciptakan ayam bakar
dengan bumbu meresap secara perlahan dan sempurna. Bumbu –bumbu organik yang
dicampurkan juga memberikan sensasi pedas yang menjadi ciri khas kuliner ini.
Sebagai pelengkap makanan, disajikan pula urap
sayuran terdiri dari tauge, kangkung, dan kacang panjang rebus beserta urapan
parutan kepala pedas dengan campuran cabai rawit, bawang putih, dan kencur.
Kuliner ayam bakar ini buka seiap hari jam 10 pagi hingga jam 9 malam. Cukup
dengan tak lebih dari Rp. 50.000,- Anda sudah dapatkan sajian seekor ayam bakar
pedas dan urap-urap sayuran.
sumber: situs resmi pemerintah kab. kediri
No comments:
Post a Comment